【摘要】打麻将不能碰的牌叫“过牌”，就是在一局麻将中，当你摸到的牌不适合你的牌形，或者你拿到了某个胡牌的组合，但它们不是你的第一把牌时，你都需要过牌。如何正确过牌，以及过牌的必要条件，都可以从礼仪、规则、以及技巧的角度出发进行讨论。
任何一种麻将游戏，都需要遵守一些基本的行为规范，尤其是有关过牌的问题，更是不容忽视。与其他玩家一起玩麻将，首先是要注意麻将游戏中的礼仪，比如说，过牌的时候不要带有主观上的态度，而且要尊重他人，并表现出一种文明的环境。除了礼仪之外，在过牌的时候，也不要表现出急切的情绪，因为这样不仅会让其他玩家不愉快，而且也可能引来别人的怀疑，甚至会影响游戏。
此外，在过牌的时候，也要特别注意游戏规则，比如特定折扣的过牌规则，以及其他类似的特定规则。这些特定规则不仅可以让你正确地过牌，而且也可以防止自己在游戏中被定规则中的罚款。
另外，除了要注意基本的礼仪和规则外，还需要注意到一定的技巧，例如，如何看待其他玩家的牌形，以及他们对每一张牌的把握，这需要经验的积累，而且要培养出一定的判断能力，以便正确地过牌，避免不必要的麻烦。
综上所述，过牌是指在一局麻将中，当你拿到的牌不能让你胡牌或者不适合你的牌形时，你就应该打出去，而不是把它留给自己。在过牌的时候，要遵守一般的礼仪规范，注意特定的规则，以及培养出良好的技巧，这样才能正确过牌，避免犯错误。总之，过牌不仅是一种必要的技巧，同时也是一种文明的礼仪，以及一种智慧的技术。
【总结】总的来说，打麻将不能碰的牌叫“过牌”，它需要遵守礼仪规范和特定规则，还需要培养良好的技巧，才能正确过牌，并避免可能出现的错误。
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