摘要：打麻将杠在麻将中十分重要，它不仅能增加收获牌数，而且可以帮助改变游戏的方向。本文旨在介绍杠的目的和意义，并介绍麻将游戏中如何执行杠的规则和准则。
“杠”是麻将的一种行为，它使玩家可以补充一张底牌，并把它归入自己的手牌中。杠的目的是为了增加一张牌，以便可以打出更好的牌型。此外，玩家还可以通过杠来改变游戏的规则，改变游戏的方向。
麻将中，有四种杠：明杠、暗杠、大明杠和加杠。明杠指的是有玩家打出一张牌，另一个玩家可以将该牌归入自己的手牌中，同时将其放到桌面上。暗杠则指自己抓牌后可将其归入自己的手牌，同时将其放到桌面上，而不必展示给其他玩家。大明杠是指有玩家打出一张牌，其他三个玩家都可以将该牌归入自己的手牌，同时将其放到桌面上，这样就比较容易获得多张牌。加杠指的是玩家自己抓的一张牌，另一个玩家可以将该牌拿走，然后自己收割底牌来补充自己的手牌。
所有的杠都有一定的规则，包括可以杠的牌型、可以杠的情况、可以杠的比赛场景等等。只有熟悉规则，才能运用杠来改变游戏的方向。例如，若一个玩家有一组象牙，那么可以用杠来补充该组牌，如果其他玩家有胡牌的机会，则可以通过杠来做出改变，使其胡牌的机会减少，最终使自己可以赢得胡牌等。
总之，杠在麻将中十分重要，它不仅能增加收获牌数，而且可以帮助改变游戏的方向。因此，想要玩好麻将，必须掌握杠的目的和意义，有效地运用杠。了解各种杠的规则和准则，以及如何执行杠，对于麻将游戏都很有帮助。
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