摘要：杠牌是麻将中最为重要的技术之一，但它却被《打麻将》这种游戏禁止，其原因就在于杠牌存在一定风险性，影响游戏的平衡性。
《打麻将》是一种普及度很高的纸牌游戏，它结合了中国传统麻将玩法，以及日本、朝鲜地区等国家也有流行的麻将玩法，在欧美等国家也有很大程度受到欢迎。由于《打麻将》考查的是玩家的技术和心态，使得这款游戏能够吸引到很多玩家。然而，《打麻将》中有一个重要的玩法——杠牌，却给这款游戏增加了一定风险性，影响游戏的平衡性，因此，《打麻将》中禁止杠牌。
首先，杠牌的作用是补花，当一名玩家的牌中有4张某种扑克牌时，他就可以进行杠牌，以得到当支牌。也就是说，玩家可以在无处可补的情况下，以杠牌补充手牌，这就为玩家提供了不小的优势。另外，杠牌还可以助玩家一次性拿到多张某种牌，使得玩家可以组合出更强力的手牌。
同时，杠牌还有一个很大的风险性，就是玩家可能太过相信自己能够拿到某种牌，而把自己的牌都暴露在视线中，从而让其他玩家轻易的看穿自己的牌。此外，杠牌被视为一种抢牌，在《打麻将》中是禁止的，因此也就不能使用杠牌。
总而言之，《打麻将》中禁止杠牌，原因就在于杠牌可能会影响游戏的平衡性，除此之外，杠牌可能导致玩家自相矛盾，因此，杠牌也要被禁止掉。只有在玩家理解这个规则的同时，他们才能以较高的水平参与游戏，从而获得更好的结果。
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